Kayıtlar

Patlıcan Yemekleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


sade patlıcan pişirmek

Resim
Etsiz sade patlıcan pişirmek: Bir kilo patlıcandan, sade patlıcan yemeği pişirmek için; bir çay bardağı sıvı yağ, bir iri kuru soğan, iki iri domates, üç iri sivri biber, üç iri diş sarımsak, yarım çorba kaşığı domates salçası ve karabiber, pul biber, kimyon, tuz ve iki su bardağı (400 ml.) dolusu sıcak su gerekir. Patlıcan yemeği yaz veya sonbahar mevsiminde yetişen patlaıcanlarla yapılırsa çok lezzetli olur. Bu mevsimlerde yetişen patlıcan sert olur. Kışın seralarda yetişen patlıcan sulu ve sünger gibi yumuşak olur. Haliyle yemeği ve kızartması fazla lezzetli olmaz.

Bu blogdaki popüler yayınlar

bulgur pilavında ölçü

teflon tavada köfte nasıl pişirilir

donmuş et nasıl pişirilir

dondurulmuş brokoli nasıl pişirilir