makarnaya ne kadar salça konur


Makarnaya ne kadar salça konur? Makarnaya istediğiniz miktarda salça koyabilirsiniz. Fakat, yaptığınız makarnayı herkes yiyemeyebilir. Herşeyin bir kararı varsa, makarnaya konulacak salçanın da bir ölçüsü vardır. Yaptığınız makarna ne çok ekşi, ne de ekşisiz olmalıdır. Yemek demek, lezzet demek. Lezzet ise, yemeklerde kararında malzeme kullanmak demektir. Herkesin ağız tadıyle salçalı makarna yemesi, hazırlanacak salçalı sosun ölçüsüne bağlıdır.

Bilirsiniz, makarna paketlerinde 500 gr. makarna bulunur. Bu miktar makarna 5-6 kişiye yeterlidir. 100 gr. pişmemiş makarna 1 kişiye yeter. Zaten makarna pişirirken kişi başına 100 gr. hesap edilir. 100 gr. makarna için 8 gr. domates salçası kullanılır. Bu ölçüyü kabaca çay kaşığı ile ölçerseniz, 1 çay kaşığı tepelice doldurulmuş domates salçasına denk gelir. Bir paket makarnayı haşlarsanız, 40 gr. salçaya ihtiyacınız var demektir. 40 gr. salça ise, 1 çorba kaşığı tepelice doldurulmuş salça demektir.