organik tavuk pişirme süresi


Düdüklü tencerede organik tavuk pişirme süresi, contalı klasik düdüklü tencereye göre verilmiştir. Organik tavuk köy tavuğu değildir. Organik tavuk, özel çiftliklerde yasal olarak belirli kurallara göre yetiştirilen çiftlik tavuklarıdır. Marketlerde ambalajlı olarak satılır. Köy tavuğuna organik tavuk demek ne kadar doğrudur bilinmez. Organik tavuk, yumurtadan çıktıktan sonra 80-90 gün içinde kesilir. Bu nedenle diğer çiftik tavukları gibi çabuk pişer. Tavuk tencerede veya düdüklü tencerede ağırlığına göre, belirli sürede pişer. 1.5 kilo bir tavukla 2 kilo başka bir tavuk farklı sürede pişer. Marketten aldığınız tavukları ağırlığına bakarak pişirirseniz, tavuğunuz çiğ olmaz. Afiyet olsun.


Düdüklü tencerede ağırlıklarına göre organik tavuk haşlama süreleri:

  •     1000 gr. Ağırlığında Tavuk 15 dakika
  •     1100 gr. Ağırlığında Tavuk 17 dakika
  •     1200 gr. Ağırlığında Tavuk 18 dakika
  •     1300 gr. Ağırlığında Tavuk 20 dakika
  •     1400 gr. Ağırlığında Tavuk 21 dakika
  •     1500 gr. Ağırlığında Tavuk 23 dakika
  •     1600 gr. Ağırlığında Tavuk 24 dakika
  •     1700 gr. Ağırlığında Tavuk 26 dakika
  •     1800 gr. Ağırlığında Tavuk 27 dakika
  •     1900 gr. Ağırlığında Tavuk 29 dakika
  •     2000 gr. Ağırlığında Tavuk 30 dakika

Bu blogdaki popüler yayınlar

bulgur pilavında ölçü

Resim
Bulgur pilavında ölçü deyince, 1 bardak bulgura ne kadar su konur, bulgur pilavının su ölçüsü, bulgur pilavına kaç bardak su konur, 1 bardak bulgura kaç bardak su gibi sorular gelir aklımıza. Kimse bulgur pilavına ne kadar yağ, ne kadar salça koysam veya kaç tane domates doğrasam diye soru sormaz. Bulgur pilavını pilav yapan, pilav pişirirken kullanılan su miktarıdır. Bulgurun suyunu iyi ayarlar, ocağıda iyicene kısar ve tencerenin kapağınıda kapatırsan helva gibi yumuşacık bulgur pilavı pişirmiş olursun.
tarifin devamı »

teflon tavada köfte nasıl pişirilir

Resim
Teflon tavada köfte pişirme, kendi kafama göre takılırıma gelmez. Pişmiş köfte yumuşak ve sulu olmalıdır. Bu özellikleri sağlamanın yolu; iyi kıyma, kararında baharat, usulüne uygun kıymayı karıştırma ve hazırlanan harcı uygun ısı ve sürede pişirmekten geçer. Merakımdan dolayı, elimde çeşit çeşit köfte pişirme aletim var. Bu aletler arasında bir de, kulakları oynayan iki kulaklı teflon tavam var. Resimde gördüğünüz. Ne zaman az miktarda (2 kişilik) köfte pişirsem, kulaklı tavam yorgunum demez, gereğini yapar. Kolunuzda veya mutfağınızda saatiniz yoksa, bu işi başaramazsınız .
tarifin devamı »

donmuş et nasıl pişirilir

Resim
Donmuş et nasıl pişirilir? Derin dondurucuda dondurulmuş et veya donuk et; tencerede, düdüklü tencerede, sac üzerinde, tandırda, kömürlü mangalda, elektrikli ızgarada, açılır kapanır ocak üstü tos makinesinde, grill ızgarada, yanmaz tavada, döküm ızgarada veya pişirme sacında nasıl pişirilir. Bir şekilde dondurulmuş kurban eti, tavuk eti, balık eti, hindi eti, keçi eti, koç eti, kuzu eti, koyun eti, inek eti, manda eti, sığır eti daha sayyim mi? ve hatta deve eti dondurucudan çıkarılıp hemen pişirilmez. İstesenizde pişiremezsiniz.
tarifin devamı »

dondurulmuş brokoli nasıl pişirilir

Resim
D ondurulmuş brokoli nasıl pişirilir? Brokoli ile yapılan başlıca yemek çeşitleri şunlar: Brokoli çorbası, brokoli (etli, etsiz, kıymalı ve zeytinyağlı) yemeği, brokoli kızartması, brokoli salatası, brokoli haşlaması, brokoli graten, brokolili makarna ve brokolili omlet fazlaca yapılan brokoli yemekleridir. Brokolinin bir kaç çeşiti var; derin dondurucuda dondurmaya en uygun olan brokoli çeşiti etli olan ve karnabahara benzeyen çeşitidir. Mevsimide bol ve ucuz olan brokoliyi derin dondurucuda saklarsanız; yılın on iki ayı sofranız, brokoli yemeklerinden mahrum kalmaz. Bu sebzenin insan sağlığına ne kadar yararlı olduğunu bilim adamları, diyetisyenler ve çok bilmiş sağlıklı yaşam uzmanları (bu işe benim yakınlarımda dahil) anlatırda anlatır. Gereksiz söze lüzum yok, bu konuda benden daha bilgili olduğunuz kesin.
tarifin devamı »